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식용달팽이 진액 보관방법과 유통기한 질문입니다 덧글 1 | 조회 1,646 | 2015-09-03 17:00:19
요미호동  

식용달팽이 진액을 구입하기전 문의사항입니다

보관방법중 냉장보관시 또는 상온보관시 유통기한이 궁금합니다

무궁한 발전을 기원하며 승승장구 하시길 바랍니다

 
관리자  2015-09-03 17:31:24 
공산품이 아니다보니 즉석가공업체에서 만드는 농축엑기스, 즙에는 유통기한 표시의무제가 없습니다.


미생물검사실험 결과로는 ,
제조한지 3년이 된 즙에는 대장균수치가 안전기준을 조금 초과한다고 하네요 !

포장된 엑기스는 서늘한 곳에 보관해야하며
자외선을 받거나 포장재질이 마모됐을때는 유해호르몬이 발생할수 있다는 전문가의견도 있다고합니다.

되도록이며 제조날짜로부터 6개월이내에 다 드시도록 하고,
냉장보관 하는게 제일 안전합니다.

상온보관 하셨다면 6개월안에 드시는게 좋습니다.
건강생각해서 드시는 식용달팽이 엑기스를 수개월동안
안드실 일은 없겠죠?ㅎㅎㅎ
(포장된 엑기스는 사람이 밟고 올라서도 터지지 않습니다)


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